Kulkas merupakan salah satu perangkat rumah tangga yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Kulkas berfungsi untuk menyimpan makanan dan minuman agar tetap segar dan tahan lama. Namun, agar kulkas dapat berfungsi dengan baik, kita perlu menjaga kebersihannya dengan baik. Inilah rahasia menjaga kulkas tetap bersih dan higienis.
Pertama-tama, penting untuk rajin membersihkan kulkas secara berkala. Menurut ahli gizi, Dr. Ani Roesma, “Membersihkan kulkas secara rutin adalah langkah penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan keracunan makanan.” Oleh karena itu, pastikan untuk membersihkan kulkas minimal satu kali dalam seminggu.
Selain itu, pastikan untuk menutup makanan dan minuman dengan rapat sebelum disimpan di dalam kulkas. Hal ini dapat mencegah kontaminasi antar makanan dan juga membuat kulkas tetap terorganisir. Sebagai seorang ibu rumah tangga, Tasya mengatakan, “Saya selalu menggunakan wadah tertutup untuk menyimpan makanan di kulkas agar tidak tercampur dan lebih higienis.”
Selanjutnya, jangan lupa untuk membuang makanan yang sudah kadaluwarsa atau tidak lagi layak konsumsi. Menurut Dinas Kesehatan, makanan yang sudah basi dapat menjadi sarang bakteri dan menyebabkan penyakit. Oleh karena itu, selalu periksa tanggal kadaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di kulkas.
Selain itu, pastikan juga untuk menyimpan makanan mentah dan makanan matang secara terpisah di dalam kulkas. Hal ini dapat mencegah kontaminasi silang dan mengurangi risiko keracunan makanan. Menurut Chef Farah Quinn, “Penting untuk menjaga kebersihan kulkas agar makanan tetap segar dan aman dikonsumsi.”
Terakhir, jangan lupa untuk mengecek suhu kulkas secara berkala. Menurut Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), suhu ideal kulkas adalah di bawah 4 derajat Celsius. Pastikan untuk selalu menjaga suhu kulkas agar makanan tetap segar dan tidak cepat basi.
Dengan menjaga kebersihan kulkas secara rutin dan mengikuti tips di atas, kita dapat menjaga kulkas tetap bersih dan higienis. Jadi, jangan remehkan pentingnya menjaga kebersihan kulkas demi kesehatan dan keselamatan keluarga kita.