Apakah kamu sering mengalami masalah dengan makanan yang cepat busuk di dalam kulkas? Jangan khawatir, karena ada cara mudah untuk mengatasi hal tersebut. Salah satu cara yang bisa kamu lakukan adalah dengan mengatur suhu kulkas dengan benar.
Menurut ahli gizi, Dr. Anita, “Mengatur suhu kulkas dengan tepat sangat penting untuk menjaga kesegaran makanan dan mencegah pertumbuhan bakteri yang bisa membuat makanan cepat rusak.” Cara mudah mengatur suhu kulkas agar makanan tahan lama adalah dengan menyesuaikan suhu kulkas sesuai dengan jenis makanan yang disimpan.
Pertama-tama, pastikan suhu kulkas berada pada rentang 1-4 derajat Celsius. Menurut penelitian dari Departemen Kesehatan, suhu kulkas yang ideal untuk makanan adalah 4 derajat Celsius. Hal ini akan membantu makanan tetap segar dan tahan lama.
Kedua, pisahkan makanan mentah dengan makanan matang di dalam kulkas. Hal ini akan mencegah kontaminasi bakteri dari makanan mentah yang bisa membuat makanan matang cepat rusak. Dr. Anita menyarankan, “Simpan makanan mentah di bagian bawah kulkas dan makanan matang di bagian atas untuk menghindari ceceran atau tumpahan yang bisa mengotori makanan lainnya.”
Selain itu, jangan lupa untuk menyimpan makanan dalam wadah tertutup atau kemasan kedap udara. Hal ini akan membantu mencegah masuknya udara yang bisa mempercepat proses oksidasi pada makanan. Dr. Anita menambahkan, “Penting untuk memeriksa kulkas secara berkala dan membuang makanan yang sudah melewati batas kadaluwarsa.”
Dengan mengikuti cara-cara di atas, kamu bisa mengatur suhu kulkas dengan mudah agar makanan tetap tahan lama dan terhindar dari kerusakan. Jadi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan kondisi kulkas dan makanan yang disimpan di dalamnya. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang ingin menjaga kesegaran makanan di rumah.